闲步在南京的陌头巷尾，你会发现茶室星罗棋布。这些茶室有的古色古香，布满了浓重的汗青氛围；有的则简约当代，透着时尚与清新。但无论何种风格，都能让人在踏入的刹时感受到那份平静与闲适。
南京人对茶的品格要求颇高。从碧螺春的清香淡雅，到龙井的鲜爽甘醇，再到雨花茶的独特韵味，每一种茶都有其独特的魅力品茶。在品茶的过程中，人们注意的不但是茶叶自己的品格，更是沏茶的水温、时间以及茶具的选择。沏茶，是一门艺术。水的温度要恰如其分，才气充实引发茶叶的香气和滋味。时间的把握也需精准，过长则苦涩，过短则寡淡。而茶具，无论是精致的紫砂壶，照旧精致的瓷杯，都为品茶增加了一份仪式感。
在南京的茶室里，人们相聚一堂，品茶论道。或交换生存的点滴，或探究人生的哲理，或分享文化的感悟品茶。茶，成为了人与人之间沟通的桥梁，让心灵得以交汇，情绪得以融会。
南京的品茶品茗文化，不但仅是一种生存态度和精力寻求，更是一种对生存的咀嚼品茶。在繁忙的都市生存中，人们停下急忙的脚步，沏一杯香茗，感受着茶香在唇齿间弥漫，让身心得到半晌的放松与平静。这不但是对生存的一种享受，更是对心田的一种滋养。
提及南京的茶文化，不得不提天台山云雾茶。400年前，天台人带着有佛天雨露，帝苑仙浆美誉的云雾茶，踏着霞客足迹，续写那段传唱至今的文化情缘。天台山地处浙江中东部的天台县境内，境内丛林覆盖率达74.3%，素有佛宗道源，山川神秀之美誉。天台山风景旅游资源非常丰富，自古就有大八景、小八景，著名有姓三十景，毕竟共有多少景，数来数去数不清之说品茶。而产自天台诸山峰的天台山云雾茶，因茶园大多分布在海拔400米以上地域，常年云雾缭绕，泥土肥沃，天气暖和，茶叶天然品格优秀。
别的，南京江普洱茶也是茶文化中的一颗璀璨明珠。自古以来，南京便以其深厚的文化秘闻和丰富的汗青遗迹著称于世品茶。在这座历久长的都会中，茶文化作为一种独有的文化征象同样占据了关键的职位。江浦区作为南京的一个下辖地区，更是孕育出了品格精良的江普洱茶。
总之，南京的茶文化是一座千年古城的传奇。在这片地皮上，茶成为了人们生存的一部门，传承着汗青的影象，承载着文化的精华。让我们共同咀嚼这壶香茗中的千年古城传奇，感受茶文化的魅力。品茶